米为食, 良为心 - 我们于2021年创建了"瑞熙粮品 "

瑞熙粮品 Rui Xi Liang Pin,来自雪州,Rawang万挠

我们专注于传统与居家料理制作,以真空冷冻处理,好让现代年轻人可以方便购买后收藏,任何时候翻热可享用。

主打家乡味福州料理如红糟酒料理,也帮忙家乡老师傅推广福州老手艺如手工面线和福州光饼等等。

 

而创办人阿替,麻坡出世,霹雳州的小福州Sitiawan长大,半个福州半个福建人,吃的多半是老妈子的福州手艺,自己的福州话确实也比福建话来得好。
在KL生活大半辈子,年纪大了自然怀念老味道,也称儿时味忆。10年前因为在外地尝不着家乡味,努力学习烧菜慢慢把福州料理做好,同时满足了不少同乡同学的思乡苦恼。
为了更方便在KL推广甚少遇见的福州味,六年前开始把福州料理以真空冷冻包装推广到巴生谷一带与西马各州属。
直到2022才正式地开创了小品牌,<<瑞熙粮品>>,学习以优质味道与美学包装为主重新推出市场。

接下来以玩料理的心态继续发掘马来西亚各籍贯的老味道,取旧创新,以同一个模式列入瑞熙的冷冻料理产品系列。

为了与吃货们一起开启美食之旅,我们胆粗粗地设下了理念: 

  • 推广传统古早味

  • 搜寻家作安心料理

  • 严选优质安全食品